Câu hỏi: Tôi muốn ăn kiêng giảm cân, nhưng không biết nên ăn kiếng như thế nào cho đúng, có phải cứ nhịn ăn là giảm được cân?
Trả lời: Ăn kiêng là biện pháp đầu tiên nhiều người nghĩ tới khi muốn giảm cân. Nhưng ăn kiêng đúng cách là việc hạn chế lượng Kalo hấp thụ vào trong cơ thể dần dần chứ không quá nhanh và gấp như việc nhịn ăn. Thực tế chứng minh rằng, nhịn ăn không những không làm giảm cân mà đôi khi còn khiến tăng cân nhiều hơn, vậy cần làm thế nào để vừa giảm được cân, vẫn có dáng chuẩn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bạn nên:
- Ăn chay toàn phần hay bán phần: Là cách ăn kiêng từ bỏ hoàn toàn chế độ ăn thịt, cá, mỡ cùng những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Cách này có thể làm cho cơ thể bạn giảm cân trong một chừng mực nào đó đồng thời hạn chế nguy cơ mắc một số bệnh tim mạch, huyết áp. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn chay được, bởi việc ăn chay trong thời gian dài khiến nhiều người mệt mỏi, thiếu tập trung làm việc, giảm năng suất lao động.
- Giảm số lần ăn: Cách ăn kiêng này khá đơn giản, chỉ cần bỏ bớt đi một bữa ăn. Rất nhiều người thực hiện cách ăn kiêng này bằng cách bỏ bữa tối để giảm bớt lượng năng lượng dự trữ và giảm lượng mỡ dư thừa.
- Giảm lượng thức ăn: Bạn đang ăn một lượng thức ăn khoảng 10 phần, nay giảm xuống còn, 5,6 phần là nguyên lý của cách ăn kiêng này. Với cách giảm lượng thức ăn mỗi bữa, bạn có thể tạo cho mình một thói quen ăn ít dần, hạn chế sự tăng cân và lượng mỡ thừa. Song, cách ăn kiêng này thường tạo cho bạn một cảm giác thèm ăn, mệt mỏi vì cơ thể được cung cấp đủ năng lượng, vi chất trong khi đó hiệu quả giảm cân không kéo dài. Với cách ăn kiêng này, bạn có thể mệt mỏi, giảm sức đề kháng do thiếu hụt các vitamin và khoáng chất.
- Ăn kiêng ít đường bột: Chế độ ăn kiêng này không bắt người ăn phải nhịn tuyệt đối, không phải bỏ bữa và càng không cần ăn thịt, cá, trứng, sữa, cùng nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như một số cách ăn kiêng đã nêu trên. Bạn chỉ cần chú ý không nên ăn mỡ cá, mỡ lợn, mỡ gà, cũng không ăn da lợn, da gà, phủ tạng động vật như lòng, mề gà, ngan, lợn và tuyệt đối cần phải ăn kiêng ăn cách laọi bánh ngọt. Cần hạn chế ăn đường, tinh bột, nhất là các laọi tinh bột đã được chế biến như: bột mì, bột ngũ cốc tinh chất. Mỗi bữa sáng bạn có thể ăn thịt nạc, rau cùng một lát bánh mì nhỏ. Bữa trưa cũng ăn thịt cá, đậu tương, trứng, rau cùng vài lát mỏng bánh mì hoặc bát nhỏ cơm. Bữa tối chỉ nên ăn chút ít thịt, cá, rau và không nên ăn chất bột. Các nàh dinh dưỡng khuyên rằng, cũng lượng thức ăn đó, bạn nên chia nhỏ thành nhiều bữa. Thay vì ăn 3 bữa mỗi ngày bạn có thể chia thành 5 bữa.
Lưu ý, chế độ ăn kiêng ít đường, ít bột này rất cần ăn thêm nhiều thức ăn có chất xơ và ít năng lượng như măng, các loại râu cần, rau bí Cần ăn nhiều hoa quả nhưng hạn chế ăn nhãn, xoài, chuối. Việc ăn nhiều rau quả, nhất là các loại rau quả có nhiều pectin sẽ giúp cơ thể tiêu hoá nhanh các chất béo, đạm ở ruột.
Hy vọng những thông tin trên hữu ích đối với bạn
Thẩm mỹ viện Linh Nhung
Hotline: 0944 333 444 – 0969 999 777